Direktvermarktung

Unsere Milchprodukte, die während des Alpsommers produziert werden, vermarkten wir alle selbst, ohne Zwischenhändler. Ausserdem schlachtet Marcel unsere Tiere in einem regionalen Schlachthaus und verarbeitet sie zu hochwertigen Fleischprodukten. Auch das Fleisch verkaufen wir selbst. 
Zu unseren Produkten gehören der Rämisgummen Alpkäse, Mutsch, Raclettekäse, Ziegenkäse, Alpbutter, Ziger, verschiedene Trockenwürste, Trockenfleisch und Mischpakete. Diverse Produkte sind nur im Sommer erhältlich. 

Unsere Hofprodukte können das ganze Jahr über bei uns im Talbetrieb Geissschwand, während der Alpsaison auf dem Rämisgummen und in vielen verschiedenen Geschäften/ Hofläden gekauft werden. Die Marke Rämisgummen ist zertifiziert und geschützt.